哎，讲起花溪十字街小巷子在哪里，我跟到讲，这个地方硬是让人寻得头都晕 。前几天还有个外地朋友问我，搞得我又去转了一圈，今天就给你扯透——这个巷子在哪凯，哪家店好，坑在哪，顺便讲讲恁子搞才省钱得多 。
花溪十字街小巷子在哪里？位置藏得硬是刁！
这个花溪十字街小巷子在哪里嘛，就在贵阳南明区花溪大道十字路口附近咯 。你从花溪公园那边一路晃过来，走到十字街那个口，看到有个不起眼的小巷子，就在靠近路边的右手边，巷子口还挂着两盏红灯笼，门面烂撇撇哩 。如果你没看到灯笼，估摸着就是晚上没点灯啵，但位置肯定没跑 。
巷子进去差不多走个五十来米，更子你就能看到两三家老店挨在一起 。哦对，漏讲一点，巷子两边还有几个卖街头小吃的小摊，香味硬是勾魂，你莫贪嘴，先找正宗的店再说 。
花溪十字街小巷子在哪里最正宗哩搞法？
讲到吃嘛，花溪这片最出名的就是牛肉粉和花溪小吃，但巷子里头的牛肉粉店更子才是本地人认得的 。照我看呐，巷子尾那家“老花溪牛肉粉店”硬是正宗得卵都跌 。那天我去吃了一碗，价格大概是15块到25块左右，看你是加多粉还是加锅烧哈 。
我跟你讲，辨别正宗牛肉粉的诀窍就是闻卤水味 。卤水香浓但不腻，汤底清而鲜，牛肉切得薄厚刚好，入口软嫩 。第二就是锅烧，酥脆但不硬，一咬就知道是当天炸的 。这两点没对上，你就晓得是鬼扯了 。
另外巷子头还有一家“阿婆手工粉”，这个店嘛，适合喜欢吃辣的人，卤水偏重口味，辣椒油香得直钻鼻子 。我估摸着这家店开了二十几年咯，老板娘都快七十岁了，还是亲手调料 。
花溪十字街小巷子在哪里的坑：莫被网红店骗咯！
最卵要命的是，现在花溪十字街附近也开始冒网红店了，门面搞得花里胡哨的，拍照好看但是吃起来味道偏差 。我就试过一家，粉是白嫩嫩的没得米香，牛肉嘛，还带点腥味，我呸！价格还贵得离谱，一碗粉要38块，你讲是不是坑人咯？
所以啊，照我看呐，寻花溪十字街小巷子在哪里，你就认那些门面破破烂烂但坐满老街坊的店，才有正宗味道 。价格嘛，基本上15到25块一碗，贵过这个价就是被坑了 。
花溪十字街小巷子在哪里恁子搞最省钱？
要省钱嘛，我教你一个套路：下午两点到三点去巷子里，避开饭点 。这个时候人少，老板心情好，还会多给你点锅烧 。特别是巷子尾那家“老花溪牛肉粉店”，老板会偶尔搞点小优惠，比如加料不要钱 。我上次去，15块一碗的粉加了锅烧和牛肉，硬是爽得不得了 。
还有啊，别去周末，人多得像赶庙会，排队至少要等个30分钟 。我上个月周六去，硬是挨到饿死了才轮到我，早知道我就周一去咯 。
验证方法：下次去花溪十字街小巷子，闻闻卤水味，卤水不香就赶紧走人 。顺便摸摸锅烧的脆度，软趴趴的直接甩了 。
标签：花溪十字街小巷子在哪里，花溪牛肉粉，避坑指南，贵阳美食，老店推荐
评论：我去过你讲的“老花溪牛肉粉店”，味道确实正宗！但不知道巷子里还有没有别的好吃的小店推荐？
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《佛山南海晚上去的小巷子》
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